|
Wild trio |
€ |
17,00 |
|
Drie stukjes wild: hert, haas en wild zwijn met een veenbessensaus |
|
|
|
. |
|
|
|
Hertenstoofpotje |
€ |
15,50 |
|
Gestoofde hertenbout met champignons en frambozen |
|
|
|
. |
|
|
|
Franse ossenhaaspuntjes |
€ |
16,50 |
|
Ossenhaaspuntjes met ui en champignons in rode wijn saus |
|
|
|
. |
|
|
|
Catalaanse varkenshaas |
€ |
14,50 |
|
Gegrillde varkenshaas met chorizoworst, zongedroogde tomaatjes en gepofte olijven |
|
|
|
. |
|
|
|
Stokje saté |
€ |
13,50 |
|
Gemarineerde varkenshaassaté, overgoten met satésaus en gebakken uitjes op een bedje van taugé en een stukje kroepoek |
|
|
|
. |
|
|
|
Bavette |
€ |
16,50 |
|
In roomboter gebakken bavette met een jus van rode port
|
|
|
|
. |
|
|
|
* Onze gerechten worden geserveerd met Vlaamse frites of aardappelgratin, mayonaise en huisgemaakte salade.
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
